Once goze, sonra damaga hitap eden yemekler, pastalar, kurabiyeler, borekler, corekler... Kelimelerle soylenemeyenleri ifade eden tablolarim... Tablolarin ifade edemediklerini dile getiren kemanim... Biraz yemek, biraz resim, biraz muzik... Bir dilim kekle bir fincan kahve icsem... Bir tabloya dalsam... Biraz Bach calsam...KISACASI... MUTFAKTAKI KEMANCI RESSAM.
Translate
26 Aralık 2008 Cuma
Krem peynirli salatalik kanapeleri
Malzemeler:
125 gr beyaz krem peynir (philladelpia cream cheese)
1 yemek kasigi sour cream
( philladelphia krem peynir yogurt tadinda bir peynir, sour cream ile karistirip kivami yumusattim. Bu iki malzeme yoksa krem peynir ve sour cream yerine, suzme kati yogurt kuklllanabilirsiniz.)
1 yemek kasigi dogranmis feslegen
1/2 cay kasigi kuru nane
1 yemek kasigi dogranmis maydanoz
1 yemek kasigi ince dogranmis yesil sogan (ince ve yesil kisimlari)
1 cay kasigi limon suyu
1 kalinca salatalik (soymadan yarim cm halkalara kesilmis.
Suslemek icin
Bir iki damla zeytinyaginda 2 dakika sotelenmis kucuk bir parca, dogranmis kirmizi dolmalik biber
ekstradan feslegen yapraklari
Yapilisi:
Butun malzemeleri catalla karistirin. Dilimlenmis salataliklarin uzerine birer kasik yerlestirin. Dolmalik sotelenmis kirmizi biber ve feslegenle susleyin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.