Malzemeler:
1 yumurta
150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 çay bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
Şerbeti için:
İki çay bardağı su
3 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Suyu ve şekeri küçük bir tencerede yaklaşık 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edip 4 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Diğer bütün malzemeleri derin bir kapta ele yapışmaz bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın kağıdı serili tepsiye döşeyip 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürüp 30 dakika pişirin. Soğuyunca şerbete batırıp çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.