Translate

25 Kasım 2012 Pazar

Truffle - Biskuvili Cikolata Toplari


















Malzemeler:

2 paket sade biskuvi
1/2 su bardagi erimis tuzsuz tereyagi
1 su bardagi hafif kavrulmus kucuk dovulmus ceviz
1 portakal kabugu rendesi
1 elma rendesi
2 kasik kakao
6 kasik sut
200 gr bitter cikolata
Yesil fistik

Yapilisi:

Biskuvileri parcalayicida un gibi ufalayin. Biskuvileri genis bir kaba koyup, kakaoyu, erimis yagi, portakal kabugu rendesi, kabuklari soyulup rendelenmis 1elmayi ve kavrulmus dovulmus cevizleri ilave edin. Kucuk bir tavaya 6 kasik sutu ve kucuk parcalara kirilmis cikolatalari koyup, atesin uzerinde sos haline gelene kadar karistirin. Ilik olmasi gerekiyor, cok sicak olmamali. Bu karisimin da yarisini diger malzemelere katip iyice yogurun, eger cok kuru olursa biraz sut ilave edebilirsiniz ama cok islak olmamasi gerekir cevizlerin citir citir kalmasi icin. Sonra yuvarlaklar yapip kucuk cam kadehlere yerlestirip cikolata sosunu dokup, yesil fistik ile susleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.